Dolci per tutti i gusti: al cucchiaio, creme, dolci da formo, semifreddi, gelati, torte di compleanno, mondo bakery e cake design
Come promesso, inizio con la prima ricetta (quella di cui vado più fiera!!) di questo Natale 2013! Quest’anno ho voluto strafare: preparare una classica gingerbread house (dolce completamente al di fuori delle tradizioni di casa mia e delle mie abituali ricette) e non solo: rivisitare la ricetta in […]
“L’ippopotamo Hippo tutto il giorno ammollo se ne sta nella sua pozza d’acqua che da casa gli fa. Ma quel di poveretto dal mal di denti piangeva un pochetto: la sera prima aveva scambiato un sassolino per un mignon di cioccolato! Quando lo morse ….. oh, aimè!!…. un molare gli […]
Come vi avevo anticipato, ho in sospeso una serie di post di torte di compleanno preparate da condividere con voi. E visto che in questi giorni sono tutta concentrata nello studio sulle intolleranze alimentari (e il perchè ve ne parlerò in altro momento), approfitto di questa mia “pausa creativa” per […]
Eccomi finalmente a proporvi la mia prima ricettina realizzata con i prodotti della linea Freddi, la mia ultima nuova collaborazione. Non è stato facile iniziare a “creare” con questi prodotti, trattandosi di prodotti già finiti…. ed ottimi così come sono!! Utilizzarli e rielaborarli in altre preparazioni è stato un “blocco” […]
E dalla “Torta Serena” per il compleanno di Serena (… maddaiii!!! ma chi lo avrebbe mai detto!!), sono passata ad una sfida un pò più grande … oserei dire più grande di me e delle mie capacità! Uno tra gli invitati alla festa di Serena, è rimasto talmente colpito e […]
Mi chiamo Sabrina e sono una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Cucino, fotografo e scrivo di ricette perchè mi piace, mi stimola, mi gratifica farlo. La cucina è la mia passione, il mio "porto sicuro" dove sentirmi in pace e dove l'arte culinaria diventa un mezzo per dar sfogo alla mia creatività. La mia è una cucina semplice, colorata, di stagione e, da diversi anni ormai, specializzata in ricette dairy free (senza lattosio e senza proteine del latte).
