Dalla cucina di casa alle ricette senza proteine del latte (APLV): tradizione, gusto e nuove esigenze
Dolci per tutti i gusti: al cucchiaio, creme, dolci da formo, semifreddi, gelati, torte di compleanno, mondo bakery e cake design
Cosa c’è di meglio che iniziare la mattina, il sabato mattina, con una sana e gustosa colazione in famiglia? E se poi il profumo della colazione avvolge tutta casa e sveglia tutti col sorriso, tanto meglio, no? Per la nostra colazione, stamane una “ricetta del riciclo”, l’avreste mai detto? Eppure […]
Sai quando ti prende all’improvviso la voglia di un dolcetto ma ti guardi allo specchio e pensi che non dovresti cedere alla tentazione? Beh, a me succede sempre, e dico sempre!!! E siccome non so resistere alle tentazioni, mi preparo un dolcetto che mi fa venir meno i sensi di […]
Dopo il chia pudding (che potete trovare qui e qui), è la volta dell’amaranto, che diventa protagonista in una colazione salutare, super nutriente e colorata per iniziare al meglio la giornata, con un tocco di allegria e dolcezza. L’amaranto è una a pianta a fiore del caratteristico colore “rosso amaranto” che […]
E dopo tanti piatti salati e bevande salutari, mi concedo una pausa di dolcezza, e vi lascio un dolcetto per il weekend, prima di partire. Eh si, si riparte!! Insieme alla mia cara amica Vale si riparte!!! Ormai ci siamo soprannominate “foodblogger con la valigia” (che ridere!!) Dove? Sarà una […]
Una nuova proposta simpatica e semplice per un dolce momento di gusto: le stelline con pasta sfoglia vegana che racchiudono un morbido ripieno di tofu al naturale Cambiasol, che conquisterà grandi e piccini. Il tofu è un alimento utilizzato soprattutto nella cucina Orientale e, sebbene il suo nome sia giapponese, […]
Mi chiamo Sabrina e qui condivido la mia cucina di casa: semplice, stagionale e autentica. Negli anni, con l’allergia alle proteine del latte di mio figlio, il mio modo di cucinare è cambiato e il blog si è arricchito di ricette dairy free, pensate per chi cerca alternative sicure senza rinunciare alla tradizione e al gusto.
