Dalla cucina di casa alle ricette senza proteine del latte (APLV): tradizione, gusto e nuove esigenze
Confidenze dal “Pianeta mamma” e “Pettegolezzi” vai
Tra le ricette tradizionali della vigilia di Natale, ci sono loro, le frittelle! Non mancano mai sulle nostre tavole, sia ad aprire le danze al cenone, sia servite come secondo piatto, di pesce, di verdure, di frutta, speziate o non, le frittelle sono immancabili! Oggi voglio proporvi delle frittelle nuove, […]
Una nuova proposta simpatica e semplice per un dolce momento di gusto: le stelline con pasta sfoglia vegana che racchiudono un morbido ripieno di tofu al naturale Cambiasol, che conquisterà grandi e piccini. Il tofu è un alimento utilizzato soprattutto nella cucina Orientale e, sebbene il suo nome sia giapponese, […]
In questi giorni ho condiviso con voi diverse ricette vegane e/o senza glutine, ideali da preparare e presentare in tavola durante le festività, a testimonianza che seguire un regime alimentare “senza” (chiamiamolo genericamente così), sia per scelte etiche, sia per necessità alimentari, non priva della bontà e della bellezza di […]
Lasagne alla curcuma con crema di zucca, tempeh, broccoli e mele: primo piatto saporito, originale e ricco di verdure, perfetto per ogni occasione.
Una proposta per un secondo nuovo, dal gusto delicato, un piatto ricco e salutare: una delle mie proposte per il menù natalizio della Cambiasol che potete trovare all’interno di ogni confezione dei prodotti per tutto il mese di dicembre. Oltre alla proposta dolce della volta scorsa, questa è la mia […]
Mi chiamo Sabrina e qui condivido la mia cucina di casa: semplice, stagionale e autentica. Negli anni, con l’allergia alle proteine del latte di mio figlio, il mio modo di cucinare è cambiato e il blog si è arricchito di ricette dairy free, pensate per chi cerca alternative sicure senza rinunciare alla tradizione e al gusto.
