Ricette di casa, tradizione e nuove esigenze a tavola
Confidenze dal “Pianeta mamma” e “Pettegolezzi” vai
Nel nostro girovagare per l’Italia, abbiamo avuto modo di conoscere e gustare di tanti prodotti, alcuni più comuni, altri tipici, altri più tradizionali…. Avevamo già avuto modo di conoscere i prodotti del Consorzio salumi Piacentini, e quando ho visto realizzarsi la possibilità di poter collaborare con loro…beh…mi sono sentita molto, […]
Da tempo ormai nella mia cucina sono stati introdotti alimenti nuovi, le mie “ricette tradizionali” sono state sottoposte a delle rivisitazioni, ho dovuto “studiare” alimenti nuovi, mi sono “reinventata” in cucina…. Ed il motivo si, è lei: la scopeorta* di allergie alimentari del mio cucciolo, allergia al latte vaccuino, uova […]
E un altro anno è passato anche per lui….. Auguri amore mio!! E visto che prima per l’incidente alla gamba, poi per gli impegni familiari, il compleanno di papo è stato un pochino “dimenticato” negli scorsi anni, quest’anno ho pensato ad una serata tutta sua, con tutti gli amici più […]
Eccomi al nuovo appuntamento “dolci e allergie” di topino!! Passando il week end scorso dalla nonna al paesello, abbiamo scoperto il suo amore per le crostatine alla marmellata che a lui sembrano delle piccole torte, così, alla sua richiesta di torta settimanale (non capisco se ha davvero voglia di dolce […]
Ore 10.00 del mattino: papo a lavoro, topino dorme ……………… si, si, avete capito bene: topino DORME!!!! ………… ed io trovo finalmente un attimo per tornare da voi! Mi è mancato molto il mio blog, ma sono stata in una fase ….. boh, non so bene come poterla definire ……… […]
Mi chiamo Sabrina e qui condivido la mia cucina di casa: semplice, stagionale e autentica. Negli anni, con l’allergia alle proteine del latte di mio figlio, il mio modo di cucinare è cambiato e il blog si è arricchito di ricette dairy free, pensate per chi cerca alternative sicure senza rinunciare alla tradizione e al gusto.
