Dalla cucina di casa alle ricette senza proteine del latte (APLV): tradizione, gusto e nuove esigenze
Pani, focacce, torte rustiche e tutto quello che unisce farine di ottima qualità, lievitazione, pazienza e bontà, da oggi in una raccolta unica!
Panini simil bretzel, dei paninetti dalla crosta sottile e ambrata ed una mollica sofficissima e chiara. Profumati, lucidi e dal sapore unico.
Mini Sachertorte, delle piccole monoporzioni della famosa torta austriaca, piccole golosità al cioccolato senza burro, con un leggerissimo strato di confettura di albicocche.
Fiori di brioche con crema, dei graziosi lievitati dolci sofficissimi, senza burro e farciti con una golosa crema senza latte vaccino.
Torta ai kiwi senza burro, soffice e veloce nonché semplice da preparare, un dolce genuino e dal gusto delicato.
Pizzette rosse del forno, quelle delle merende degli anni ’80, estremamente gustose, molto sottili al centro e croccanti sui bordi un po’ bruciacchiati.
Mi chiamo Sabrina e qui condivido la mia cucina di casa: semplice, stagionale e autentica. Negli anni, con l’allergia alle proteine del latte di mio figlio, il mio modo di cucinare è cambiato e il blog si è arricchito di ricette dairy free, pensate per chi cerca alternative sicure senza rinunciare alla tradizione e al gusto.
