Dalla cucina di casa alle ricette senza proteine del latte (APLV): tradizione, gusto e nuove esigenze
Tante idee per completare piatti di pasta e non solo
Gli gnocchi di patate con salsa al miele sono un primo piatto goloso, semplice da preparare, dal sapore delicato e dal profumo inebriante della salsa al miele.
Gli gnocchi di patate con asparagi e fiori di calendula sono un primo piatto colorato che inneggia alla primavera.
Le trofie al pesto sono un primo piatto tipico della tradizione culinaria ligure, semplice e veloce, che si prepara in pochissimi minuti.
La bagna cauda è una ricetta della tradizione piemontese, un intingolo a base di aglio, olio e alici dal gusto intenso e sapido.
Pasta con crema di zucca, alici e noci: un primo piatto autunnale dal sapore delicato con note spiccate e sapide delle alici e retrogusto tostato delle noci.
Semplice, veloce ed economico da preparare.
Mi chiamo Sabrina e qui condivido la mia cucina di casa: semplice, stagionale e autentica. Negli anni, con l’allergia alle proteine del latte di mio figlio, il mio modo di cucinare è cambiato e il blog si è arricchito di ricette dairy free, pensate per chi cerca alternative sicure senza rinunciare alla tradizione e al gusto.
