Ricette di casa, tradizione e nuove esigenze a tavola
Come promesso, eccomi di ritorno a raccontarvi della meravigliosa giornata trascorsa alla Probios! “Indovina chi viene a pranzo” è il nome attribuito al blogger day organizzato dalla Probios per trascorrere una giornata tra blogger, direttamente in sede, per vedere con i nostri occhi cosa si cela dietro ad un nome, […]
#indovinachivieneapranzo ? La spese è fatta e lo Chef Gabriele Palloni sta preparando la cucina di #Probios per ………. …………………………………………………….. Chi mi segue anche su Facebook, o su Instagram, avrà già visto questa gift…. praticamente ho invaso ogni pagina con questo domandone!!!! E indovinate un pò chi si sarà a pranzo????? ….Che dirvi […]
Non avrei mai creduto di dirlo, ma mi manca il paese! Sono nata e cresciuta in una frazione di un paese, e questo equivale a dire “la pace”! Avevo la mia casa, enorme casa, con tutt’intorno il terreno: davanti casa un bel giardino con alberi da frutto di ogni genere, […]
Con il caldo anche la voglia di dolce cambia, e si passa dai dolci ricoperti di cioccolato, a quella di un dessert al cucchiaio, fresco, fruttato, leggero. (anche se io due morsi al cioccolato non li nego mai!! ….) Ed ecco che la fanno da padrone mousse, budini e sorbetti […]
Il pane azzimo è un pane senza lievito che può risultare più o meno gonfio o croccante a seconda della tipologia di cottura prescelta.
Mi chiamo Sabrina e qui condivido la mia cucina di casa: semplice, stagionale e autentica. Negli anni, con l’allergia alle proteine del latte di mio figlio, il mio modo di cucinare è cambiato e il blog si è arricchito di ricette dairy free, pensate per chi cerca alternative sicure senza rinunciare alla tradizione e al gusto.
