RICETTE SENZA PROTEINE DEL LATTE - CON QUALCHE ECCEZIONE, PER LA GIOIA DI TUTTA LA FAMIGLIA
Questa ricetta altri non è che la mia rivisitazione di una ricetta donatami dalla Sig.ra Marcella dell’agriturismo scelto per la mia “fuitina relax“… Lei ci aveva preparato una minestra con gli spinaci e ricotta che è stata la fine del mondo (tra le varie pietanze tutte ottime)… …e non potevo […]
No, ci risiamo: topino ha la febbre!! E questa volta non ce la caviamo con una tachipirina e qualche ora di sonno…no!! Stavolta sono già due giorni con il febbrone alto e tachipirine a go-go….. Piccolo tesoro della mamma sua!! L’ho capito subito che stava male: stava tutto moggio moggio […]
Questo è il week end in cui la sorellina sta con noi, e volevo prepararle una cosa di cui sono certa che ne va matta: i pangocciole. Così subito dopo pranzo, spedisco figlioletti e maritino a fare un riposino e mi rimetto subito a pasticciare in cucina…. …… E aggiungi […]
Oggi ho sperimentato un nuovo primo, una combinazione di sapori un pò particolari, una sorta di agrodolce per palati più delicati… …Ed a farmi da cavia, come al solito, è stato Fabrizio…. più sofisticato di lui non potevo trovarlo!!… non per niente lo chiamo “il mio lord”!!… …E lui di […]
Eccomi pronta per il Muffin’s Day e per “festeggiare” l’arrivo della primavera!! E mentre tutti dormono ancora, io ho inondato la casa col dolce profumo dei muffin appena sfornati….. Ingredienti: (per 6 stampini medi) 3 uova 100 g zucchero 200 g farina 00 il Molino Chiavazza 1 bustina lievito in […]
Mi chiamo Sabrina e sono una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Cucino, fotografo e scrivo di ricette perchè mi piace, mi stimola, mi gratifica farlo. La cucina è la mia passione, il mio "porto sicuro" dove sentirmi in pace e dove l'arte culinaria diventa un mezzo per dar sfogo alla mia creatività. La mia è una cucina semplice, colorata, di stagione e, da diversi anni ormai, specializzata in ricette dairy free (senza lattosio e senza proteine del latte).
