Mi chiamo Sabrina e qui condivido la mia cucina di casa: semplice, stagionale e autentica. Negli anni, con l’allergia alle proteine del latte di mio figlio, il mio modo di cucinare è cambiato e il blog si è arricchito di ricette dairy free, pensate per chi cerca alternative sicure senza rinunciare alla tradizione e al gusto.
Post Recenti
Cupcake di Natale -Cupcake alla vaniglia
Come accennato nel precedente post, questo credo sarà l’ultimo che scrivo per quest’anno!! Ho iniziato questo post appena finito di sfornare l’ultimo dolcetto per la festa che si è tenuta all’asilo di topino, ed oltre alla classica torta di mele che piace sempre a tutti (o quasi), grandi e piccini, […]
Natale alle porte
Eccoci ci siamo quasi ….. lo sentite anche voi? Ma come chi e cosa!!! …………… Ma il Natale!! Ancora un paio di giorni e poi tutti a scartare pacchi e pacchettini, a scambiarsi auguri e baci, a banchettare ore ed ore tutti insieme in famiglia ….. Si, è vero, quest’anno […]
Biscotti
Approfittando della reclusione in casa senza prole e senza macchina per poter evadere, dopo una lunga e restauratrice pausa divano-tv (durata appena appena 10 ore!!!!), all’improvviso una “botta di vita” mi fa sobbalzare e salire la voglia di biscotti …… … E che facciamo, non rispondiamo alla voglia di biscotti??? […]
Biscotti con cioccolato al tartufo e marmellata al limone
Ingredienti: (per 12-15 biscotti) per la pasta frolla al limone qui (seguire la ricetta della pasta frolla all’arancia e sostituire quest’ultima con il limone) marmellata al limone Rigioni di Asiago q.b. 15 cioccolatini al tartufo di Norcia Preparazione: Preparare la pasta frolla. Dopo averla stesa ad uno spessore di circa […]


