Ricette di casa, tradizione e nuove esigenze a tavola
La focaccia primavera è un lievitato salato soffice e gustoso, decorato in superficie con le verdure creando un quadro primaverile.
Utilizzando come tela la focaccia e come colori le verdure fresche di stagione, basta dare spazio alla nostra fantasia e comporre il proprio quadro, sprigionando la propria creatività.
Biscotti alla zucca per cani, pochi e semplici ingredienti, facili da preparare inc asa, ottimi come premio per i nostri amici a quattro zampe.
La crema di peperoni è una preparazione semplice e veloce, ricca di gusto e colore, perfetta sia come consimento per pasta che per crostini, o come fondo per altri alimenti grigliati o fritti.
Cous cous con vongole e verdure dolci, un piatto saporito, semplice eveloce da preparare; un “mare emonti” perfetto da gustare caldo o freddo.
Le patate con le pere “all’uso della vallata di Gran San Bernardo” sono una ricetta tipica valdostana, un secondo piatto o un contorno ricco e saporito.
Mi chiamo Sabrina e qui condivido la mia cucina di casa: semplice, stagionale e autentica. Negli anni, con l’allergia alle proteine del latte di mio figlio, il mio modo di cucinare è cambiato e il blog si è arricchito di ricette dairy free, pensate per chi cerca alternative sicure senza rinunciare alla tradizione e al gusto.
