Dalla cucina di casa alle ricette senza proteine del latte (APLV): tradizione, gusto e nuove esigenze
Tortine alle fragole con glassa al cioccolato bianco, dei dessert monoporzione dal gusto delicato ed eleganti nell’aspetto, perfetti per ogni occasione.
Maritozzi al cacao in formato mini, la rivisitazione della classica ricetta del dolce tradizionale della pasticceria romana e del Lazio in generale. Ricetta senza lattosio nè proteine del latte.
Lasagne ai carciofi, un primo piatto al forno di pasta fresca farcita con carciofi, besciamella e formaggio; un piatto vegetariano dal gusto ricco e inconfondibile.
Zeppole al tiramisù, un croccante guscio di pasta choux, cotto in forno, bagnato al caffè e farcito con crema al mascarpone. Versione dairy free.
Torta di mele con mele caramellate, un dolce soffice e goloso, semplice e genuino, perfetto per ogni occasione, preparato con tante mele. Senza lattosio nè proteine del latte.
Mi chiamo Sabrina e qui condivido la mia cucina di casa: semplice, stagionale e autentica. Negli anni, con l’allergia alle proteine del latte di mio figlio, il mio modo di cucinare è cambiato e il blog si è arricchito di ricette dairy free, pensate per chi cerca alternative sicure senza rinunciare alla tradizione e al gusto.
