Tag: biscotti

Dorayaki

 Chi segue la pagina facebook di Delizie & Confidenze ha già visto diverse foto di Dorayaki, gustato nelle diverse merende dallo gnomolo e farcite con cioccolata, marmellate, miele …… Ormai tutti conoscono i dorayaki,  i famosi dolcetti giapponesi preparati con un impasto simile a quello del pan di spagna cotto […]

Muffin al fondente

Ed eccomi alle prese con una delle ricette preparate durante il corso di pasticceria mignon. La scelta era tra il riproporre la ricetta così come realizzata dallo chef,  oppure rivisitarla un pochino. ….. e indovinate un pò?  Da un dolcetto  mignon curato nei dettagli, bello nella presentazione e  deliziosamente magnifico […]

Ciambelline di sfoglia & cramberry

E dopo una giornata impegnativa tra salti, disegni e giochi vari a scuola,  e dopo un’ora di piscina, siamo pronti per una bella e gustosa merenda!! E se lui stravede per i danuts, non posso non preparargli delle ciambelle …… Ma non avendo tempo per preparare dei danuts, abbiamo optato […]

Pangiallo ….. tra tradizione e novità

Tutti pronti per il Natale? I negozi sono colmi di addobbi natalizi,  lucine e persone “impazzite” alla ricerca dei regali…. Il web ci regala mille ricette,  dalle più tradizionali a quelle più creative…..  insomma, ce n’è di tutti i gusti!! E anch’io voglio contribuire a tutto questo  condividendo con voi […]