Tag: colazione e merenda

Bensone modenese

Bensone

Il bensone è un dolce tipico modenese, una sorta di “crostata arrotolata”. In questa mia rivisitazione senza burro nè latte vaccini.

Brioche al miele

Brioche al miele

La brioche al miele è un lievitato dolce sofficissimo, dall’aroma e profumo inebrianti, delicata nel gusto e dorata nell’aspetto (ricetta senza burro).

Treccia bernese

Treccia bernese

La treccia bernese è un lievitato di origine svizzera, morbidissimo e dal sapore delicato e neutro, perfetto per accompagnare ogni pasto della giornata.
Questa la mia rivisitazione dairy free.