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Ricordate i miei tagliolini in brodo? Per preparare un ottimo, sano e genuino brodo come “quello di una volta”, ho utilizzato carne da bollito e verdure che, come sicuramente faremo tutte, sono state utilizzate per preparare un buon secondo con contorno leggero e squisito! Generalmente lo presento così, semplicemnete con […]
Tagliolini in brodo: un primo piatto tradizionale, semplice e confortante, perfetto per le giornate fredde o un pranzo leggero e genuino.
Ci sono tantissimi contest interessantissimi in questo periodo, e vorrei partecipare proprio a tutti ….. ……….. Per riuscirci dovrei fare solo questo però!!! …. Tra l’altro in questi prossimi giorni ci sono molte cose da fare, e nel giro di una settimana, tre torte da preparare: una per la mia […]
Siamo sempre più alla ricerca di prodotti biologici, naturali e genuini, sopratutto se si pensa a prodotti per i nostri piccoli topini. E quando non si ha la possibilità di prenderne direttamente dai produttori piccoli, dal paesello, ci si affida al negoziante di fiducia, piuttosto che a quella marca perchè […]
Mi ritrovo ogni sera a pensare a cosa preparare per il pranzo dell’indomani di topino, non avendo il nido una mensa interna. Difficile pensare a qualcosa che possa tenere bene per ore (per quanto io voglia e possa prepararglielo la mattina insieme al gallo che canta alle prime luci del […]
Mi chiamo Sabrina e sono una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Cucino, fotografo e scrivo di ricette perchè mi piace, mi stimola, mi gratifica farlo. La cucina è la mia passione, il mio "porto sicuro" dove sentirmi in pace e dove l'arte culinaria diventa un mezzo per dar sfogo alla mia creatività. La mia è una cucina semplice, colorata, di stagione e, da diversi anni ormai, specializzata in ricette dairy free (senza lattosio e senza proteine del latte).
