Rubrica Il Granaio-baking time

Pani, focacce, torte rustiche e tutto quello che unisce farine di ottima qualità, lievitazione, pazienza e bontà, da oggi in una raccolta unica!

Bensone modenese

Bensone

Il bensone è un dolce tipico modenese, una sorta di “crostata arrotolata”. In questa mia rivisitazione senza burro nè latte vaccini.