Dalla cucina di casa alle ricette senza proteine del latte (APLV): tradizione, gusto e nuove esigenze
Zeppole al tiramisù, un croccante guscio di pasta choux, cotto in forno, bagnato al caffè e farcito con crema al mascarpone. Versione dairy free.
Torta di mele con mele caramellate, un dolce soffice e goloso, semplice e genuino, perfetto per ogni occasione, preparato con tante mele. Senza lattosio nè proteine del latte.
Tortine 7 vasetti, dei dolci sofficissimi e golosi, facili e veloci da preparare. Senza burro, senza bilancia e dairy free.
Bugie ripiene, dei dolcetti di Carnevale fritti, friabili fuori e cremosi dentro, con una sfoglia sottile che racchiude un cuore goloso.
Fiches al cioccolato, dei golosissimi dischetti di cioccolato fondente decorati con frutta secca e frutta essiccata.
Mi chiamo Sabrina e qui condivido la mia cucina di casa: semplice, stagionale e autentica. Negli anni, con l’allergia alle proteine del latte di mio figlio, il mio modo di cucinare è cambiato e il blog si è arricchito di ricette dairy free, pensate per chi cerca alternative sicure senza rinunciare alla tradizione e al gusto.
