Ricette di casa, tradizione e nuove esigenze a tavola
E dopo tanti piatti salati e bevande salutari, mi concedo una pausa di dolcezza, e vi lascio un dolcetto per il weekend, prima di partire. Eh si, si riparte!! Insieme alla mia cara amica Vale si riparte!!! Ormai ci siamo soprannominate “foodblogger con la valigia” (che ridere!!) Dove? Sarà una […]
Una nuova proposta simpatica e semplice per un dolce momento di gusto: le stelline con pasta sfoglia vegana che racchiudono un morbido ripieno di tofu al naturale Cambiasol, che conquisterà grandi e piccini. Il tofu è un alimento utilizzato soprattutto nella cucina Orientale e, sebbene il suo nome sia giapponese, […]
Chiffon cake di Natale: torta soffice e leggera, decorata con zucchero a velo e frutti rossi, perfetta come dolce festivo da condividere.
Uno dei dolci più ricorrenti durante le festività natalizie, è il rotolo farcito e decorato a tronchetto, super buono, super scenografico. Ma si può rendere natalizio un rotolo farcito semplicemente decorando la pasta biscotto. Come? E’ molto più semplice di quanto si pensi. Un rotolo festoso, farcito con deliziosa confettura […]
Grazie a Cambiasol ho avuto la possibilità di realizzare per loro le ricette di Natale dove protagonisti sono i loro prodotti. Tutte le ricette sono racchiuse nel ricettario che troverete all’interno di ogni singola confezione di Temph e Tofu. Grazie a questa collaborazione, ho avuto modo di conoscere ed apprezzare tutta […]
Mi chiamo Sabrina e qui condivido la mia cucina di casa: semplice, stagionale e autentica. Negli anni, con l’allergia alle proteine del latte di mio figlio, il mio modo di cucinare è cambiato e il blog si è arricchito di ricette dairy free, pensate per chi cerca alternative sicure senza rinunciare alla tradizione e al gusto.
