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E’ Carnevale, e sul web impazzano foto dei dolci tipici di questa festività. Dopo aver provato le chiacchiere (o frappe, o bugie…) ed altri piatti tipici del Carnevale in ogni versione diversa, quest’anno ho voluto provare una ricetta di una cara amiche e collega foodblogger Simona che tanto mi ispirava: […]
Sai quando ti prende all’improvviso la voglia di un dolcetto ma ti guardi allo specchio e pensi che non dovresti cedere alla tentazione? Beh, a me succede sempre, e dico sempre!!! E siccome non so resistere alle tentazioni, mi preparo un dolcetto che mi fa venir meno i sensi di […]
E dopo tanti piatti salati e bevande salutari, mi concedo una pausa di dolcezza, e vi lascio un dolcetto per il weekend, prima di partire. Eh si, si riparte!! Insieme alla mia cara amica Vale si riparte!!! Ormai ci siamo soprannominate “foodblogger con la valigia” (che ridere!!) Dove? Sarà una […]
Una nuova proposta simpatica e semplice per un dolce momento di gusto: le stelline con pasta sfoglia vegana che racchiudono un morbido ripieno di tofu al naturale Cambiasol, che conquisterà grandi e piccini. Il tofu è un alimento utilizzato soprattutto nella cucina Orientale e, sebbene il suo nome sia giapponese, […]
Chiffon cake di Natale: torta soffice e leggera, decorata con zucchero a velo e frutti rossi, perfetta come dolce festivo da condividere.
Mi chiamo Sabrina e sono una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Cucino, fotografo e scrivo di ricette perchè mi piace, mi stimola, mi gratifica farlo. La cucina è la mia passione, il mio "porto sicuro" dove sentirmi in pace e dove l'arte culinaria diventa un mezzo per dar sfogo alla mia creatività. La mia è una cucina semplice, colorata, di stagione e, da diversi anni ormai, specializzata in ricette dairy free (senza lattosio e senza proteine del latte).
