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Biscuits de Noël aux amandes sono i biscotti di Natale alle mandorle dell’Alsazia, tipici del periodo natalizio, friabili e golosi che si realizzano generalmente a mezzaluna. Questa la mia rivisitazione senza burro, tondi e decorati con cioccolato e zuccherini natalizi.
Biscottoni alle pere, dei biscotti formato maxi composti da un guscio di friabile frolla all’olio che nasconde un cremoso e goloso ripieno di pera e biscotti speziati alla cannella e caramello.
Il Pan brioche al mandarino è un lievitato dolce soffice e delizioso nel profumo e nel gusto. Una variante della classica brioche, preparato senza burro, confezionato nello stampo per panettone, diventa un dolce perfetto da portare in tavola durante il periodo delle feste natalizie, dal Capodanno all’Epifania compresi.
Le frittelle di mele natalizie sono delle morbide e gustose frittelle che racchiudono un cuore cremoso di mela, tipiche del periodo natalizio.
I biscotti Renne di Natale sono dei dolcetti di frolla speziata che racchiudono un cremoso e goloso ripieno di Fiorfifrutta Agrumi e zenzero, ricchi di gusto e così simpatici.
Mi chiamo Sabrina e sono una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Cucino, fotografo e scrivo di ricette perchè mi piace, mi stimola, mi gratifica farlo. La cucina è la mia passione, il mio "porto sicuro" dove sentirmi in pace e dove l'arte culinaria diventa un mezzo per dar sfogo alla mia creatività. La mia è una cucina semplice, colorata, di stagione e, da diversi anni ormai, specializzata in ricette dairy free (senza lattosio e senza proteine del latte).
