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Spesso per mancanza di tempo, o più semplicemente per comodità, si acquistano prodotti già pronti all’uso. Anche io lo faccio, sono umana anche io. Ma quando ho tempo, mi piace realizzare quegli impasti che apparentemente sembrano così difficili, ma che necessitano solo di un po’ di pazienza in più. Questo […]
Con questa ricetta entro ufficialmente a far parte del gruppo della rubrica Idea Menù. Ne sono onorata e felicissima di farne parte! La Pasqua si avvicina, e questa settimana la rubrica dedica le proprie ricette a questa festività. E per l’esordio nel gruppo, a me il compito di curarmi della […]
Si, lo so, Pasqua è passata da un pò! Avevo in mente di preparare questo dolce per darvi un suggerimento su come “riciclare” la colomba , solo che la nostra era una la colomba Pasquale Probios…… ed è piaciuta così tanto, che non ne è rimasta per […]
Ormai siamo entrati nel periodo Pasquale….. …beh, almeno commercialmente intendo!!… Ovunque si trovano uova pasquali decorate, grandi, piccole, personalizzate, farcite, ripiene, con o senza sorpresa, pecorelle, gallinelle… e chi più ne ha ne metta…… Ma in tutta questa scelta, trovare un uovo, un pulcino, un “chenesoio” di animaletto che non […]
Mi chiamo Sabrina e sono una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Cucino, fotografo e scrivo di ricette perchè mi piace, mi stimola, mi gratifica farlo. La cucina è la mia passione, il mio "porto sicuro" dove sentirmi in pace e dove l'arte culinaria diventa un mezzo per dar sfogo alla mia creatività. La mia è una cucina semplice, colorata, di stagione e, da diversi anni ormai, specializzata in ricette dairy free (senza lattosio e senza proteine del latte).
