Dalla cucina di casa alle ricette senza proteine del latte (APLV): tradizione, gusto e nuove esigenze
Pollo fritto di Calpurnia, presente nel romanzo “Il buoio oltre la siepe”, è un piatto simbolo della cucina del Sud degli USA, croccante e succoso.
Biscotti oversize all’avena, un dolce salutare per ogni pausa della giornata. Vegani, leggeri, proteici, genuini, senza zuccheri aggiunti ma deliziosi!
Biscotti bicolore senza burro, golosi frollini friabili alla vaniglia e al cacao, perfetti per ogni momento della giornata.
Dark Chocolate Banana Bread, un dolce soffice ed umido, profumatissimo e dal gusto intenso. Senza lattosio nè proteine del latte, semplice e veloce da preparare.
Dolcetti sfogliati alle ciliegie, dei desserts semplici e veloci da preparare in pochi minuti, davvero golosi.
Mi chiamo Sabrina e qui condivido la mia cucina di casa: semplice, stagionale e autentica. Negli anni, con l’allergia alle proteine del latte di mio figlio, il mio modo di cucinare è cambiato e il blog si è arricchito di ricette dairy free, pensate per chi cerca alternative sicure senza rinunciare alla tradizione e al gusto.
