Ricette di casa, tradizione e nuove esigenze a tavola
Dolci per tutti i gusti: al cucchiaio, creme, dolci da formo, semifreddi, gelati, torte di compleanno, mondo bakery e cake design
Danzan le streghe la danza con i maghi, fanno i filtri magici per spaventare i draghi. Gira, gira il pentolon tira su il coperchio; fuoco, fuoco notte e dì le streghe fan così! Zampe di rana, occhi di serpente, quattro pipistrelli e un ragno senza un dente. Gira, gira il […]
E’ la prima volta che mi cimento nella preparazione delle meringhe… Mi sono fatta il mio bel giretto sul web per “studiare” un pò la ricetta, ho visto la differenza tra la meringa all’ italiana e quella francese… ed io ho optato per questa ricetta che mi è sembrata più […]
Eccola!!! Ragazzi che periodaccio!!! Ho avuto l’attimo da cogliona che me l’hanno fatta pagare subito: qualche giorno fa pioveva così tanto, che ho pensato bene di lasciare la borsa in macchina, magari nascosta sotto al sedile con la borsa della picina di gnomolo sopra, per andarlo a prendere a scuola, […]
Fuori il cielo è grigio, oggi è anche un pò freddino, e il pomeriggio ai gonfiabili è saltato…. Così dopo il dopo scuola per gnomolo, e l’ufficio per me, torniamo dritti dritti a casa… e mentre l’ometto completa la sua paginina di compiti giornaliera, ecco che parte con la sua […]
….. e dopo un’assenza così lunga, era doveroso tornare con una ricetta “importante” come questa torta che ho preparato per un brunch organizzato qualche tempo fa. La torta ha una base di Pan di Spagna, farcito da una delicata crema pasticcera, arricchita da un decoro di cialde e biscotti variegati […]
Mi chiamo Sabrina e qui condivido la mia cucina di casa: semplice, stagionale e autentica. Negli anni, con l’allergia alle proteine del latte di mio figlio, il mio modo di cucinare è cambiato e il blog si è arricchito di ricette dairy free, pensate per chi cerca alternative sicure senza rinunciare alla tradizione e al gusto.
