blog 100% autentico - 0% AI.
Il Granaio – Baking Time |
Assaggi dal mondo
|
|
AL km 0
|
Rubrica Idea Menù
|
|
L’Italia Nel Piatto  |
Menù Superfood Nuovo appuntamento con la Rubrica Al Km 0 che dedica il suo menù ai “Superfood” per offrirvi tante ricette super golose e super nutrienti! Per l’occasione ho preparato il risotto al cacao e riccioli fondenti, un primo piatto particolare che deve assolutamente esser provato: il contrasto dei sapori, […]
I Kanelsnegle sono delle brioche a forma di chiocciola dall’aroma inconforndibile di cannella e ricoperte di glassa. Un lievitato dolce tipicodella pasticceria danese.
Primo appuntamento per il mese di Novembre con la nostra Rubrica Il Granaio-Baking Time. Per questo nuovo appuntamento ho preparato dei piccoli lievitati dolci, farciti con una golosa crema alla nocciola senza latte: i flauti con crema alla nocciola. Simili al loro omonimo commerciale, ma con quel qualcosa in più che […]
Oggi siete tutti inviatati a pranzo: ho preparato per voi un timballo di pane al forno con verdure dolci, un primo piatto zero waste per il menù “Save the Planet” della nostra Rubrica Idea Menù. Quante volte abbiamo sottolineato l’importanza di acquistare prodotti al Km 0 e di produzione locale, […]
Zabaione caldo, senza alcool, ma con sciroppo al caffè e bevanda vegetale. Una golosa e cremosa variante della ricetta tradizionale italiana.
Mi chiamo Sabrina e sono una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Cucino, fotografo e scrivo di ricette perchè mi piace, mi stimola, mi gratifica farlo. La cucina è la mia passione, il mio "porto sicuro" dove sentirmi in pace e dove l'arte culinaria diventa un mezzo per dar sfogo alla mia creatività. La mia è una cucina semplice, colorata, di stagione e, da diversi anni ormai, specializzata in ricette dairy free (senza lattosio e senza proteine del latte).
