Il Granaio – Baking Time |
Assaggi dal mondo
|
|
AL km 0
|
Rubrica Idea Menù
|
|
L’Italia Nel Piatto
|
Gli scrigni di mare sono dei saccottini di lasagne ripieni di una delicata crema al mascarpone con salmone e gamberetti, cotti in forno per conferirgli croccantezza esterna, e serviti con dei gamberetti piccanti e croccanti al sesamo…. giusto per donargli una nota afrodisiaca perché si sa, oggi è la giornata […]
Amo la mia bella penisola, mi piace viverla e scoprire posti nuovi, conoscere le persone del posto, gli usi ed i costumi… e la cucina ovviamente! E tra le città che più amo c’è lei, la bella Verona, la città dell’amore, casa della storia più bella e drammatica di sempre: […]
Dopo tante ricette di brioche classiche, aromatizzate, farcite, ricoperte e decorate, è arrivato il momento di pensare anche ad una brioche adatta a chi, per scelta o per necessità, vuol o deve evitare di consumare alimenti contenenti latte e derivati del latte. Nasce così la brioche senza latte agli albumi, una […]
Febbraio: mese dell’amore. Eh, si, perché proprio in questo mese ricorre il giorno più romantico dell’anno, il giorno di San Valentino. La festa di San Valentino è una ricorrenza dedicata agli innamorati e celebrata in gran parte del mondo. E proprio l’amore è il filo conduttore che accomuna le portate […]
Le fette biscottate glassate sono delle finte fette biscottate, ovvero delle fette di ciambellone alle arance, glassate con confettura agli agrumi, e tostate. Delle pseudo fette biscottate o meglio, delle fette tostate che si credono delle fette biscottate!
Mi chiamo Sabrina e sono una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Cucino, fotografo e scrivo di ricette perchè mi piace, mi stimola, mi gratifica farlo. La cucina è la mia passione, il mio "porto sicuro" dove sentirmi in pace e dove l'arte culinaria diventa un mezzo per dar sfogo alla mia creatività. La mia è una cucina semplice, colorata, di stagione e, da diversi anni ormai, specializzata in ricette dairy free (senza lattosio e senza proteine del latte).
