Ricette di casa, tradizione e nuove esigenze a tavola
Il Natale è alle porte, e siamo tutti (o quasi) impegnati alla ricerca di nuovi abbinamenti in cucina per stupire e deliziare con nuovi piatti, a sconvolgere e rinventare ricette della tradizione, a decorare con fiocchetti, glasse e perle, il rosso, il verde ed il bianco compaiono quasi ovunque…… ….. […]
Se facessero un premio per chi ha più post salvati in bozze, io sicuramente vincerei il primo premio!! Essì, non faccio altro che appuntarmi le nuove ricette….. ad alcuni mancano solo le foto, ad altri solo gli ingredienti, a tutti manca il tempo per sistemarli, cercare di scrivere un linguaggio […]
…. ed eccoci alla torta/regalo per il compleanno di papo: una torta per lui, per la sua passione del pallone!! Ingredienti: per la cake al cacao 4 uova 150 gr di burro morbido 300 gr zucchero 270 gr farina 00 1 bustina di lievito per dolci 1 bustina di vanillina […]
…… ancano ancora poche ricette per completare il “famoso” menù de “il compleanno di papo“, e per non tirarla ancora troppo alle lunghe, visto che ormai il tempo che posso passare qui con voi è misurabile con il contagocce, meglio se procedo con rapidità una ricetta dopo l’altra!! Ed ecco […]
Oggi vi parlo della mia nuova collaborazione con la Goji Shop Lindenberg. Ho avuto modo di conoscere queste bacche durante una dieta: era uno degli alimenti consiglieti per la prima colazione. Quanti di voi hanno sentito parlare delle bacche di Goji? In realtà è già da diverso tempo che circolano […]
Mi chiamo Sabrina e qui condivido la mia cucina di casa: semplice, stagionale e autentica. Negli anni, con l’allergia alle proteine del latte di mio figlio, il mio modo di cucinare è cambiato e il blog si è arricchito di ricette dairy free, pensate per chi cerca alternative sicure senza rinunciare alla tradizione e al gusto.
