Dalla cucina di casa alle ricette senza proteine del latte (APLV): tradizione, gusto e nuove esigenze
Il pan bauletto con granella di pomodoro è un pane morbido, profumato, colorato e ricco di gusto!
Si prepara senza burro e senza latte.
La pasta alla valdostana con gamberi è un primo piatto completo, semplice e veloce da preparare, sostanzioso e saporito. Un mare e monti cremoso da preparare in pochi minuti.
Polentine dorate con crema di broccolo e tonno, un gustoso piatto di polenta dorata in padella e servita in piccoli rattangoli accompagnati da una crema di broccolo e tonno.
La treccia bernese è un lievitato di origine svizzera, morbidissimo e dal sapore delicato e neutro, perfetto per accompagnare ogni pasto della giornata.
Questa la mia rivisitazione dairy free.
Il tiramisù mandorlato è un dolce al cucchiaio dal gusto delicato e aromatico.
Una rivisitazione del classico tiramisù in chiave “dairy free”.
Mi chiamo Sabrina e qui condivido la mia cucina di casa: semplice, stagionale e autentica. Negli anni, con l’allergia alle proteine del latte di mio figlio, il mio modo di cucinare è cambiato e il blog si è arricchito di ricette dairy free, pensate per chi cerca alternative sicure senza rinunciare alla tradizione e al gusto.
