Ingredienti: (per due persone) 2 Stelle de “La Fabbrica della Pasta di Gragnano“ 500 gr gambero imperiale (mazzancolle) 70 gr polpa di granchio 25 gr surimi 25 gr polpa di pomodoro fine 1 scalogno 1 spicchio d’aglio sale 50 gr burro Cognac q.b. olio evo 2-3 fave di cacao essenza […]
Mi chiamo Sabrina e sono una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Cucino, fotografo e scrivo di ricette perchè mi piace, mi stimola, mi gratifica farlo. La cucina è la mia passione, il mio "porto sicuro" dove sentirmi in pace e dove l'arte culinaria diventa un mezzo per dar sfogo alla mia creatività. La mia è una cucina semplice, colorata, di stagione e, da diversi anni ormai, specializzata in ricette dairy free (senza lattosio e senza proteine del latte).